簡単!牛こま味つけ炒め

栗羊羮
栗羊羮 @cook_40218090

定番の甘辛味つけでボリューミー!
油が出にくいのでお弁当にもどうぞ!

このレシピの生い立ち
昔から、母が作っていたのですが自分の子供達も大好物です。

簡単!牛こま味つけ炒め

定番の甘辛味つけでボリューミー!
油が出にくいのでお弁当にもどうぞ!

このレシピの生い立ち
昔から、母が作っていたのですが自分の子供達も大好物です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. 牛こま肉 250g
  2. しめじ 1/2房
  3. 片栗粉 大さじ1くらい
  4. サラダ油かゴマ 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1と1/2
  6. 大さじ2と1/2
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. いりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    下準備
    ①牛こまに片栗粉をまぶす。お肉を軽く広げながら全体にまんべんなく
    ②調味料を全部合わせておく
    この時、好みで調節

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき
    中火で牛こまを炒める。
    お肉の色が変わってきたらシメジも一緒に炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら調味液を入れ、手早くグシャグシャ混ぜ合わせながら炒める。

  4. 4

    器に盛り付けゴマをふって出来上がり!

コツ・ポイント

とくにコツとかいりません!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
栗羊羮
栗羊羮 @cook_40218090
に公開

似たレシピ