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塩麹で絶品❤卵かけごはん
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塩麹で絶品❤卵かけごはん-レシピのメイン写真

塩麹で絶品❤卵かけごはん

ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303

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ホンマにめっちゃ美味しいので試してみてね★

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一人ランチにしてみたら、まいうーでした。

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塩麹で絶品❤卵かけごはん

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材料

  • 温かいごはん お茶碗1ぱい
  • 卵 1個
  • *塩麹 小さじ1
  • *ごま油 少々(小さじ1/3程度)
  • *しょうゆ お好みで
  • トッピング 青ネギ(小口切り)・かつおぶし・もみのり・塩昆布など各少々
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作り方

  1. 1

    温かいごはんをお椀によそい→

    • 塩麹で絶品❤卵かけごはん作り方1写真
  2. 2

    といた卵と塩麹をのせて→

    • 塩麹で絶品❤卵かけごはん作り方2写真
  3. 3

    よ~く混ぜて、ごま油をほんの少したら~り♬

  4. 4

    お好みでしょうゆをかけたり、いろいろトッピングしてくださいね(^0^)

  5. 5

    「もち麦たっぷりの雑穀ごはん」で作るとさらに美味しいです♬

    ID : 3932666

    • 塩麹で絶品❤卵かけごはん作り方5写真

コツ・ポイント

ごま油を少々たらすのが私流の卵かけごはんです。塩麹とも相性が良いので、是非♬

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ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
2012/06/14 03:20に公開
♡第2期レシピエール♡(任務終了)いつも沢山のつくれぽありがとうございます!(^^)!「まごわ(は)やさしい」ご存じですか? ま:豆類 ご:ごま わ:わかめ等の海藻 や:野菜 さ:魚 し:しいたけ等のきのこ い:いも類※時々レシピ見直し、削除を行っています。
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このレシピのキーワード

卵かけご飯 こうじ 卵 ご飯

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