塩麹で絶品❤卵かけごはん

ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303

♡話題入り感謝♡
ホンマにめっちゃ美味しいので試してみてね★

このレシピの生い立ち
一人ランチにしてみたら、まいうーでした。

塩麹で絶品❤卵かけごはん

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ホンマにめっちゃ美味しいので試してみてね★

このレシピの生い立ち
一人ランチにしてみたら、まいうーでした。

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材料

  1. 温かいごはん お茶碗1ぱい
  2. 1個
  3. *塩麹 小さじ1
  4. ごま 少々(小さじ1/3程度)
  5. *しょうゆ お好みで
  6. トッピング 青ネギ(小口切り)・かつおぶし・もみのり・塩昆布など各少々

作り方

  1. 1

    温かいごはんをお椀によそい→

  2. 2

    といた卵と塩麹をのせて→

  3. 3

    よ~く混ぜて、ごま油をほんの少したら~り♬

  4. 4

    お好みでしょうゆをかけたり、いろいろトッピングしてくださいね(^0^)

  5. 5

    「もち麦たっぷりの雑穀ごはん」で作るとさらに美味しいです♬

    ID : 3932666

コツ・ポイント

ごま油を少々たらすのが私流の卵かけごはんです。塩麹とも相性が良いので、是非♬

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♡第2期レシピエール♡(任務終了)いつも沢山のつくれぽありがとうございます!(^^)!「まごわ(は)やさしい」ご存じですか? ま:豆類 ご:ごま わ:わかめ等の海藻 や:野菜 さ:魚 し:しいたけ等のきのこ い:いも類※時々レシピ見直し、削除を行っています。
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