朝ごはん、お弁当に❤梅しそ卵焼き❤

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

梅としその爽やかさがいい♪梅入りなのでこれからの季節、お弁当に入れても安心です✿
このレシピの生い立ち
色もいいし、いたみにくいのでお弁当には良く登場♪

朝ごはん、お弁当に❤梅しそ卵焼き❤

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材料

1～2人分
  1. 卵 2個
  2. 梅干し 大1個
  3. 大葉 3～4枚
  4. みりん 大1

作り方

  1. 1

    卵をほぐしてみりん、塩少々と千切りの大葉を入れて混ぜ、梅干しを小さくちぎって加えたらさっと混ぜる。

  2. 2

    薄く油を敷いた卵焼き器で弱めの火で焼きあげる。好きな大きさに切って♪

コツ・ポイント

梅の塩気により塩を調節してね♪
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