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糸こんにゃくとたらこの炒めもの
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糸こんにゃくとたらこの炒めもの-レシピのメイン写真

糸こんにゃくとたらこの炒めもの

クックLHYVAT☆
クックLHYVAT☆ @cook_40195414

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材料

2~3人分
  • たらこ 適宜
  • 糸こんにゃく 一袋
  • 冷蔵庫にある野菜 適宜
  • ねりもの 適宜
  • 酒、お醤油又はめんつゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくはさっと湯通しします。たらこはざっくりカット、野菜、きのこ類、あればねりものも食べやすくカットします。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れて野菜、糸こんにゃく材料を全て入れて炒めます。お酒、お醤油又は、めんつゆで下味をつけます。

  3. 3

    水分がなくなったら、カットしたたらこを入れて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

下味は、たらこに塩分があるので、控えめにしてください。時間があれば糸こんにゃくに味が入りにくいため糸こんにゃくだけ煮付けてたら更に美味しくなります。

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クックLHYVAT☆
クックLHYVAT☆ @cook_40195414
2017/03/13 02:29に公開
ニックネーム☆マダムジェンヌお料理に興味津々です。夫婦で仲良く毎日、楽しんでます。よろしく((o(^∇^)o))
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このレシピのキーワード

炒めもの たらこ 酒 糸こんにゃく 練り物

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