作り方
- 1
パスタを2分程度長く茹でる
※レンジで茹でても、お鍋で茹でてもOKです！ - 2
たらこを皮からはずし、オリーブオイルと和える
- 3
茹でたパスタの汁を半カップ残し、茹で汁を切る
- 4
③の中にバターを入れ、和える
- 5
④の中に②入れ、和える
- 6
塩・コショウはお好みで和える
コツ・ポイント
柔らかめにパスタを茹でて下さい。
大葉や海苔の千切りを合わせると、和風感・美味しさが増します！
茹でた後は、素早く和えて下さい。
たらこの塩分で充分味があります。
明太子でも美味しくできます！
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