鶏肉とエリンギのクリームパスタ
きょーこ @cook_40022483
レンジでパスタをゆでてる間に、パパッとソースができちゃいます＾＾♪
このレシピの生い立ち
子供がエリンギ好きなので、思いつきで作りました(o^∀^o)
鶏肉とエリンギのクリームパスタ
レンジでパスタをゆでてる間に、パパッとソースができちゃいます＾＾♪
このレシピの生い立ち
子供がエリンギ好きなので、思いつきで作りました(o^∀^o)
作り方
- 1
エリンギ・鶏肉・下ゆでしたほうれん草を好きな大きさに切る。鶏肉に塩コショウをふる。
- 2
パスタをゆで始めます。（私はレンジで10分）
- 3
熱したフライパンに油大さじ1（分量外）をひき、鶏肉→エリンギ→ほうれん草、と順に炒めていく。
- 4
鶏肉に火が通ったら酒を入れ、アルコールがとんだら牛乳を入れる。そこにコンソメを加えて軽く混ぜ、少し煮詰める。
- 5
軽く塩コショウをふりかけ混ぜ、そこにゆで上がったパスタを加えてからめればできあがり～♪
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