2月22日 ラッピングおにぎり弁当

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lunadrop @lunadrop

桜の昆布は置地廣場で購入、お吸い物やお料理のアクセントに。「祝」「寿」鯛の形がありました。

このレシピの生い立ち
簡単で可愛いおにぎりレシピを増やしたくて。

2月22日 ラッピングおにぎり弁当

桜の昆布は置地廣場で購入、お吸い物やお料理のアクセントに。「祝」「寿」鯛の形がありました。

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簡単で可愛いおにぎりレシピを増やしたくて。

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材料

1人分
  1. 鶏唐揚げ甘酢あん 適量
  2. 胡麻豆腐 4分の1
  3. 桜の昆布 お好みで
  4. ミニトマトモッツァレラ 1個ずつ
  5. 根菜明太マヨ 適量
  6. きゅうり紅生姜 適量
  7. しそと練り梅おにぎり 3個
  8. たくあん 適量

作り方

  1. 1

    ご飯のあら熱を取り、塩、大葉みじん切りを混ぜ、ねり梅を詰める。ご飯は40〜50g

  2. 2

    おにぎりはラップで丸めてレーステープとハートシールでデコりました。

  3. 3

    おにぎりのすき間には菊花切りたくあん大葉でくるんで詰めてます。

  4. 4

    おにぎりを作らながら桜にカットしてある彩り昆布を水戻し、5分で戻ります。
    胡麻豆腐に桜の昆布を貼る

  5. 5

    胡麻豆腐は豆鉢に、その他のおかずはおかずカップに詰める

  6. 6

    マヨカップにごま豆腐の味噌ダレ持たせました。
    豆苗、ハートピックでデコり小春弁当できあがり

コツ・ポイント

ラップで丸めたおにぎりに100均のレーステープ、ハートシールです。

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