はんぺんチーズの磯辺焼き

ちなっつ。
ちなっつ。 @cook_40211801

とろーりチーズと香ばし醤油がビールに合う♪アツアツで召し上がれ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
すぐに簡単なビールのおつまみ(^^)

はんぺんチーズの磯辺焼き

とろーりチーズと香ばし醤油がビールに合う♪アツアツで召し上がれ( ^ω^ )
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材料

2人分
  1. はんぺん 6枚
  2. 溶けるスライスチーズ 3枚
  3. 焼き海苔(おにぎり用) 6枚
  4. 醤油 適量
  5. バターまたはマーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    はんぺんの側面に包丁で切り込みを入れてチーズを入れるポケットを作る。

  2. 2

    スライスチーズ1枚を4等分にし、2枚重ねてポケットに詰める。

  3. 3

    熱したフライパンにバターまたはマーガリンを入れて2を焼く。

  4. 4

    焼き色がついてきたら醤油を適量回し入れ、両面香ばしく焼く。

  5. 5

    チーズがこぼれ出ないように海苔でポケットを塞ぐように巻き付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

焼いている最中チーズが溶け出しやすいので切り込みは少し深く、チーズを奥に詰め込む。
はんぺんが吸収するので醤油の量は調整してください。

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