レンジで8分キャベツがあまったら蒸し野菜

ハートキャンディ
ハートキャンディ @cook_40051602

キッチンを涼しく夏にぴったりのメニューです。
レンジで8分♪時短♪
ヘルシーでキャベツの甘みが美味しいです。

このレシピの生い立ち
料理本にあったレシピをアレンジしました
冷蔵庫にある野菜を使いたくて蒸し野菜にしました。
野菜炒めの具材は何でも合うと思いますよ。

レンジで8分キャベツがあまったら蒸し野菜

キッチンを涼しく夏にぴったりのメニューです。
レンジで8分♪時短♪
ヘルシーでキャベツの甘みが美味しいです。

このレシピの生い立ち
料理本にあったレシピをアレンジしました
冷蔵庫にある野菜を使いたくて蒸し野菜にしました。
野菜炒めの具材は何でも合うと思いますよ。

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り) 200g
  2. キャベツ(ざく切り) 1/4
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/4
  4. 人参ライス 1/4
  5. パプリカ(赤) 1/2
  6. ピーマン 1/2
  7. しめじ(余ってたら 1/2
  8. ごま 大さじ1
  9. 顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜はあまりものでOK。キャベツメインにしました
    パプリカも薄くスライスで

  2. 2

    野菜盛りに顆粒だしをふりかけて、豚肉を広げてのせる。ごま油を全体的にふりかける。

  3. 3

    豚肉は、こまぎれを使用しましたが豚バラでもOK♪

  4. 4

    ふんわりラップをしてレンジで8分

  5. 5

    タレは、ポン酢やゴマドレも合います。

  6. 6

    ポン酢大1+ゆず胡椒小1/2を混ぜてネギを入れてドレ作ると美味しいよ

  7. 7

    ①塩ポン酢+ねぎ
    ②ポン酢+白ゴマ
    ③生姜焼き用ドレッシング
    お好みで味を変えて食べると美味しいよ

  8. 8

    こちらもオススメ♪
    ①ネギ+白ゴマ+ポン酢
    ②大根おろし+味ぽん
    ③ゴマだれ

  9. 9

    キャベツ1/4レシピこちらも同じ具材です。美味しいよ~ガリバタ炒め
    No2850282

  10. 10

    話題のレシピ。つくれぽ10件ありがとうございます

コツ・ポイント

キャベツは手でちぎり、一口大くらいがいいと思います。
レンジで半分くらいになるので、野菜は大盛りにするといいよ

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