【学生】レンチン豚蒸し野菜

Name: 【学生】レンチン豚蒸し野菜
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1/2袋（100ｇ）; キャベツ ２枚（90ｇ）; 豚肩ロース肉薄切り ５枚（120ｇ）; 焼き肉のたれ 大さじ１; 食べるラー油 小さじ１; 万能ねぎ 適量

松戸市 @cook_40280902

電子レンジだけでできるスピード簡単料理。ごはんとの相性も抜群！
このレシピの生い立ち
松戸市食育推進計画のモデル事業の一環で、聖徳大学の学生が考案したレシピです。火や包丁を使わず、電子レンジだけでOK。豚バラ肉を使う場合は、脂っこくなってしまうので、焼き肉のたれやラー油を控えめに！

【学生】レンチン豚蒸し野菜

松戸市 @cook_40280902

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材料

１人分

もやし 1/2袋（100ｇ）
キャベツ２枚（90ｇ）
豚肩ロース肉薄切り５枚（120ｇ）
焼き肉のたれ大さじ１
食べるラー油小さじ１
万能ねぎ適量

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作り方

1

もやしは洗って、水気をよくきっておく。キャベツは洗って、食べやすい大きさにちぎっておく。
2

もやし、キャベツ、豚肉の順に耐熱皿へ平らに重ねて、焼き肉のたれをかける。
3

ラップをかけて、電子レンジで600W、6分加熱する。
※豚肉の火の通りを確認する。
4

万能ねぎ、食べるラー油をトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

【１人あたりの栄養価】エネルギー422キロカロリー　たんぱく質23.9ｇ　脂質28.2ｇ　炭水化物14.8ｇ　食塩相当量1.8ｇ
【調理時間】おおよそ１０分

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つくれぽ

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松戸市 @cook_40280902

2020/02/07 05:52に公開

千葉県松戸市の公式キッチンです！若者の朝食欠食率の減少や、バランスの良い食事を摂る市民の増加などを目的に、松戸市の公式キッチンを開設しました。市内の大学生が考案した若者向けの簡単レシピ、栄養士が考案した健康的なレシピ、松戸市の特産を使ったレシピなどを紹介していきます。普段のお料理にぜひご利用ください！松戸市ホームページ：https://www.city.matsudo.chiba.jp

このレシピのキーワード

蒸し野菜もやしキャベツこねぎ豚肩ロース肉

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