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ひとかけレシピ♡豆乳ポテト蒸し
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ひとかけレシピ♡豆乳ポテト蒸し-レシピのメイン写真

ひとかけレシピ♡豆乳ポテト蒸し

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

子供が大好きなレシピにオリーブオイルをプラスして♡
オリーブの香りが広がって、上品な一品になりました！
このレシピの生い立ち
いつもつくるものに大人っぽくオリーブオイルをひとかけしてみました♡

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子供が大好きなレシピにオリーブオイルをプラスして♡
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材料

  • じゃがいも 小5こ個
  • えのき 1/2袋
  • 豆乳 100cc
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ2〜3
  • バジル お好みで
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作り方

  1. 1

    薄く切ったじゃがいも・塩胡椒・えのきを順番に重ねて繰り返していきます。

  2. 2

    最後に豆乳を回しかけ、蓋をして弱火で蒸し煮していき、火が通ったら蓋を開け、水分をある程度飛ばします。

    • ひとかけレシピ♡豆乳ポテト蒸し作り方2写真
  3. 3

    火を止めたらAJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージンをかけ、お好みでバジルをかけて完成♡

    • ひとかけレシピ♡豆乳ポテト蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもは、水に浸さないでください。

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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505
2017/03/13 10:12に公開
2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

豆乳 えのき じゃがいも

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