ほっけ魚の干物♪簡単基本の焼き方

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
しゅい6さん、いつもつくれぽありがとう!魚料理はちょっとという方には干物がおすすめ♪ふっくらやわらか食べやすい
このレシピの生い立ち
グリルの場合も、焼く前によく熱しておいたほうがよいかも。
盛り付けの時に、頭は左、尾が右。
できれば、大根おろしを添えたほうがよいかも。
ほっけ魚の干物♪簡単基本の焼き方
しゅい6さん、いつもつくれぽありがとう!魚料理はちょっとという方には干物がおすすめ♪ふっくらやわらか食べやすい
このレシピの生い立ち
グリルの場合も、焼く前によく熱しておいたほうがよいかも。
盛り付けの時に、頭は左、尾が右。
できれば、大根おろしを添えたほうがよいかも。
作り方
- 1
材料を用意する。焼き網をよくから焼きしておき、
- 2
まず、皮のほうから弱火で焼く。グリルで火が上の場合は皮を上にして焼き始める。
- 3
よい焦げ色がついたら、裏返して、アルミ箔をかぶせる
- 4
最後に皮の側をサッと焼いて、出来上がり!
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