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むかごとタコのジェノバ風
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むかごとタコのジェノバ風-レシピのメイン写真

むかごとタコのジェノバ風

chiromeg
chiromeg @cook_40196188

ワインに合います(^^)
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むかごを戴いたので

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材料

  • むかご 適量
  • タコ(生食用) 適量
  • ジェノベーゼソース 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    タコは一口大に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、むかごを炒める。軽く塩をする。蓋をして蒸し焼きにしても◎

  3. 3

    タコを入れさっと炒めジェノベーゼソースで和える。

コツ・ポイント

ジェノベーゼソースの塩加減によって量を調整して下さい(^^)

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chiromeg
chiromeg @cook_40196188
2018/11/01 10:22に公開
お砂糖の代わりにメープルシロップをよく使います◎
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このレシピのキーワード

たこ ジェノベーゼ

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