じゃがいもは
洗って半分に切り、
蒸し器で蒸す。

卵はゆで卵にする。
沸騰したお湯に
冷蔵庫から出した卵をいれ
12分位茹でる。
氷水に取り一気に冷やす。

人参は食べやすい
大きさに切る。
皿に重ならないようにいれ
水を少し加えラップをして
レンジで1分くらい加熱する。

玉ねぎは薄くスライスし
水にさらす。

きゅうりは板ずりして輪切り。
ハムも食べやすい大きさに切る。

野菜はザルにあげて
水をきっておく。

蒸しあがったじゃがいもは
皮を取り除き
ボールに入れ
塩、こしょうして潰す。

ボールにマヨネーズを入れる。
ゆで卵はボールの中で
スプーンを使って細かくする。
ハムも入れて、塩 コショウし、混ぜる。

ボールに野菜、
じゃがいもを入れて
混ぜる。

できあがり。