油揚げのねぎ味噌焼き
美瑠。 @cook_40073283
とってもサクサク☆で美味しい♪
お酒の量が増えちゃうかも～(o´ｪ｀o)ゞ
このレシピの生い立ち
油揚げの期限が切れそうだったので作ってみました(；＾ω＾)
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げはペーパータオルで余分な油をふき取る。
- 2
片側5㎜位切り落とし菜箸などで数回前後にコロコロ。
破らないように袋状に開く。 -
- 3
みそをお酒で溶かしたらかつお節、ねぎ、みょうがを加えて良くまぜる。
-
- 4
３を２の油揚げに平らに詰める。
-
- 5
トースターで両面こんがり焼いたら好みの大きさに切って完成☆
コツ・ポイント
トースターで焼くのは、食べる直前の方がサクサクで食べられると思います。
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