ステンドグラスクッキー
キレイでオシャレなステンドグラスクッキー
このレシピの生い立ち
上手に完成するよう、試行錯誤を重ねて辿り着いたレシピ
作り方
- 1
ID19288830 サクサク型抜きクッキーのレシピを参考に、型抜きの工程まで作る。
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- 2
型抜きした生地の中に更に型抜きする。
- 3
180度のオーブンで18分焼く。
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- 4
天板を取り出し、オーブンの温度が下がらないよう、すぐにオーブンを閉める。
- 5
内側に型抜きした部分に飴を置き、160度に温度を下げて8分焼く。（飴が溶けるまで）
温度が高いと飴が焦げちゃう！ -
- 6
飴の行き届いていない部分があれば、爪楊枝で飴を動かし調整。
- 7
飴が固まるまでそのまま放置。
完成★ -
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