バターはレンジで溶かしておく。オーブンは焼くときに合わせて180度に予熱する。

薄力粉、砂糖、塩をボールに量りとり、泡だて器で均一になるようぐるぐるまぜる。

別の器で卵を溶き、牛乳を加え混ぜたものを１に入れ、ゴムベラで均一にする。

粗熱をとった溶かしバターを加え、生地がまとまるまで混ぜる。

クッキープレスに詰め込んで、バター(分量外)を薄く塗ったオーブンの天板に直接絞り出していく。

180度のオーブンで15分くらい焼く。