アーモンドクッキー
くろぱん★kook @cook_40209818
アーモンドでおしゃれしたクッキー
このレシピの生い立ち
香ばしいアーモンドとアーモンドプードルを使って美味しく焼けるクッキーはおやつに手軽に頂けるのでアレンジしながら作ってます。
アーモンドクッキー
アーモンドでおしゃれしたクッキー
このレシピの生い立ち
香ばしいアーモンドとアーモンドプードルを使って美味しく焼けるクッキーはおやつに手軽に頂けるのでアレンジしながら作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とアーモンドプードル ベーキングパウダーを合わせて２回フルイにかけておく。
- 2
バターは柔らかくして砂糖と混ぜる。
-
- 3
②に卵を少しづつ加えて全体に馴染ませてから①を加えボールの底からすくうようにしてまとめる。
-
- 4
オーブンを１７０度予熱しておく。
天板にシートを敷きスプーンで生地をすくって３㎝くらいの大きさに落す。 -
- 5
その上にアーモンドを乗せ軽く指で押さえる。
１７０度１５分で焼き上げる。 -
- 6
２回に分けて焼きあげネットで冷ます。
-
コツ・ポイント
生地とアーモンドの数が足りなければ包丁を使って半分にしても良いでしょう。
オーブンによって焼き加減に違いがありますので様子を見ながら焼きあげてください。
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