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大根の薄皮、捨てずにポン酢漬け
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大根の薄皮、捨てずにポン酢漬け-レシピのメイン写真

大根の薄皮、捨てずにポン酢漬け

29むちを
29むちを @cook_40201097

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余りもの使い切り、お惣菜

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材料

10人分
  • 大根の皮 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮を食べやすいサイズにカットし、タッパー等に入れてポン酢をかけて1晩おいておく。

  2. 2

    完成

    • 大根の薄皮、捨てずにポン酢漬け作り方2写真

コツ・ポイント

厚みのある川なら少々揉んだ方が、薄皮ならかけておいておくだけでも大丈夫です。

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29むちを
29むちを @cook_40201097
2017/03/15 23:56に公開
クックパッド、再びお休みします。今UPしているレシピでそれ相当の応用の利く料理ができるという事と、オリジナリティーの無い料理は個人の忘備録として公開する必要がないと思いました。皆さんのブログや料理はたまに拝見しに行きますのでその時はよろしくお願いしますね♪
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このレシピのキーワード

大根の皮

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