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❤︎幼児食❤︎焼うどん
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❤︎幼児食❤︎焼うどん-レシピのメイン写真

❤︎幼児食❤︎焼うどん

Solanon
Solanon @cook_40153186

お昼ご飯に♪汁なしで食べやすい♪
このレシピの生い立ち
子どもがうどん好きのため作りました。

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材料

2食分
  • うどん(乾麺でも茹で麺でも可) 160g
  • キャベツ 1枚
  • ネギ 5cm
  • しめじ 4、5本
  • 鰹節 ひとつかみ
  • 醤油 小さじ1/4
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    うどんを指定の時間茹でてザルに上げ、水洗いしておく。

  2. 2

    キャベツ、ネギ、しめじをみじん切りにする。

  3. 3

    小さめのフライパンか鍋でオリーブオイルを温め、2を炒める。

  4. 4

    野菜類がしんなりしたら、うどんを加えて更に炒める。

  5. 5

    4に手でくしゃっと細かくした鰹節と醤油を入れ、混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

うどんが鍋にくっつくようなら、水少々を加えて下さい。

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Solanon
Solanon @cook_40153186
2017/03/15 23:53に公開
札幌市在住、初めての子育てにバタバタのアラフォー主婦です^ ^以前、ベターホームのお料理教室に7年程通っていたことがあり、幼児食インストラクターと食育インストラクターの資格を持っています♪食品添加物にも関心があります。
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このレシピのキーワード

焼きうどん ねぎ シメジ キャベツ かつお節 めん うどん 乾麺

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