簡単すぎる○きのこのピリ辛醤油炒め○

簡単すぎる○きのこのピリ辛醤油炒め○-レシピのメイン写真

簡単すぎる○きのこのピリ辛醤油炒め○

れなぴーまんち @cook_40219566

騙されたと思って作って欲しい。めっちゃおいしい。
このレシピの生い立ち
きのこが大好きでストックしてあったのと、葉物野菜のストックが痛みそうだったので一緒に炒めてみたらホントに激旨でやばい。

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きのこが大好きでストックしてあったのと、葉物野菜のストックが痛みそうだったので一緒に炒めてみたらホントに激旨でやばい。

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れなぴーまんち @cook_40219566

騙されたと思って作って欲しい。めっちゃおいしい。
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きのこが大好きでストックしてあったのと、葉物野菜のストックが痛みそうだったので一緒に炒めてみたらホントに激旨でやばい。

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材料

1-2分

きのこ(今回は椎茸、しめじ、舞茸) 手のひら1.5盛分くらい
キャベツ好きなだけ
玉ねぎ好きなだけ
醤油大さじ1-2くらい
乾燥唐辛子三つまみでピリ辛

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作り方

1

きのこはほぐして冷凍してあったものを使いました(普通に冷凍しなくてもいい)
2

材料を全部フライパンに入れ、分量外のお酒で炒めます(テフロンなので油はしかない)
3

いい感じにしなってかさが減ってきたら醤油を入れます
4

仕上げに乾燥の輪切り唐辛子を入れて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

いろんな種類のきのこを入れたほうがおいしいです。

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れなぴーまんち @cook_40219566

2017/03/13 14:11に公開

素材の味　すき

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このレシピのキーワード

炒めものキノコシメジしいたけキャベツまいたけ玉ねぎトウガラシ

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