ヘルシーケチャップライスとオムライス

ベルマッティ
ベルマッティ @cook_40208999

炊飯器で炊いて、簡単・ヘルシー。
このレシピの生い立ち
炊飯器はスイッチ一つで簡単なので便利に使っています。ケチャップライスに油を使っていない分、カロリーが抑えられヘルシーです。

ヘルシーケチャップライスとオムライス

炊飯器で炊いて、簡単・ヘルシー。
このレシピの生い立ち
炊飯器はスイッチ一つで簡単なので便利に使っています。ケチャップライスに油を使っていない分、カロリーが抑えられヘルシーです。

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材料

  1. 【ケチャップライス3人分(多め)】
  2. 1合
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 人参 50g
  5. ピーマン 1個
  6. ベーコン 2枚
  7. ケチャップ 大2
  8. オイスターソース 小2
  9. しょうゆ 小1/2
  10. 仕上げ
  11. 1つまみ
  12. こしょう 少々
  13. 【オムライス3人分】
  14. たまご 7~8個
  15. 牛乳 大1
  16. 油(大さじ2×3) 大6
  17. トッピング
  18. ケチャップ 適量
  19. 乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    ◇玉ねぎはみじん切り・人参は賽の目切りか角切り・〇は1~2㎝四方の大きさに切っておく。

  2. 2

    炊飯器に米と一合の水位で水を入れ、切った野菜と調味料も全て入れ、通常モードで炊く。

  3. 3

    炊き上がったら混ぜて仕上げの調味をし、1分程蓋を開けておく。(水分を飛ばす為)

  4. 4

    【オムライス作り】
    フライパンに油(大さじ2)を熱する。

  5. 5

    ◎を混ぜ、1人分をフライパンに入れる。半熟状態になったら手前にケチャップライスを載せる。

  6. 6

    向こう側のたまごの端をケチャップライスに載せ、皿をフライパンに被せたら上下を返す。

  7. 7

    ←ケチャップライス多めです。
    (;´・ω・)

  8. 8

    ケチャップをかけ、乾燥パセリを振る。

  9. 9

    2017.5.2☆
    「ケチャップライス」の人気検索でトップ10入りしました。
    ご覧頂き有難うございます。(#^.^#)

コツ・ポイント

仕上げの味付けは炊き上がって、味見をしてから加減して入れて下さい。

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ベルマッティ
ベルマッティ @cook_40208999
に公開
料理とお酒と映画鑑賞が好きです。たまに過去のレシピを振り返り、誤字等レシピの修正をしております。どうぞご了承下さいませ。m(__)m
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