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株なめこ&細切昆布、甘辛でご飯がススム❤
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株なめこ&細切昆布、甘辛でご飯がススム❤-レシピのメイン写真

株なめこ&細切昆布、甘辛でご飯がススム❤

xxxめろxxx
xxxめろxxx @cook_40044043

ボリュームたっぷりな株なめこと、
昆布でトロトロ~なおかずを作ってみました。

大根おろしと和えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち
なめこを買う時は、袋詰めになってるのより株なめこがおいしそうでよく買いますが味噌汁以外使ったこと無くて・・・甘辛く煮てみようと思って作りました。

ボリュームたっぷりな株なめこと、
昆布でトロトロ~なおかずを作ってみました。

大根おろしと和えても美味しいです♪

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なめこを買う時は、袋詰めになってるのより株なめこがおいしそうでよく買いますが味噌汁以外使ったこと無くて・・・甘辛く煮てみようと思って作りました。

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株なめこ&細切昆布、甘辛でご飯がススム❤

xxxめろxxx
xxxめろxxx @cook_40044043

ボリュームたっぷりな株なめこと、
昆布でトロトロ~なおかずを作ってみました。

大根おろしと和えても美味しいです♪

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なめこを買う時は、袋詰めになってるのより株なめこがおいしそうでよく買いますが味噌汁以外使ったこと無くて・・・甘辛く煮てみようと思って作りました。

ボリュームたっぷりな株なめこと、
昆布でトロトロ~なおかずを作ってみました。

大根おろしと和えても美味しいです♪

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なめこを買う時は、袋詰めになってるのより株なめこがおいしそうでよく買いますが味噌汁以外使ったこと無くて・・・甘辛く煮てみようと思って作りました。

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材料

  • 株なめこ 1株
  • 細切り昆布 10~15gくらい(お好み)
  • 調味料■
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ3
  • 水 大さじ5
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作り方

  1. 1

    石づきをとり、ほぐして洗う。

    • 株なめこ&細切昆布、甘辛でご飯がススム❤作り方1写真
  2. 2

    使用した刻み昆布。

    だしを取りおえた昆布でもいいと思います。

    • 株なめこ&細切昆布、甘辛でご飯がススム❤作り方2写真
  3. 3

    調味料を煮立てて、昆布を入れる。

    • 株なめこ&細切昆布、甘辛でご飯がススム❤作り方3写真
  4. 4

    なめこも入れて、煮る。

    水分が無くなりきらない位まで煮詰める。

    • 株なめこ&細切昆布、甘辛でご飯がススム❤作り方4写真
  5. 5

        ☆完成☆

    • 株なめこ&細切昆布、甘辛でご飯がススム❤作り方5写真
  6. 6

    大根おろしにも
           ピッタリ❤

    • 株なめこ&細切昆布、甘辛でご飯がススム❤作り方6写真

コツ・ポイント

とろみが強いので、こげないように注意です!

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xxxめろxxx
xxxめろxxx @cook_40044043
2012/05/28 04:59に公開
  ✿平凡な4人家族です♪チヒナコ隊長率いる『みーくんファンクラブ』会員NO.10
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このレシピのキーワード

ご飯 なめこ 酒

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