白ねりごまです。

スープを作ります。牛乳と鶏がらスープ、ルゥと白ねりごまを火にかけます。

溶けたら塩をひとつまみして味を整えます。

チンゲンサイを切ります。

麺を茹でます。茹で上がりにチンゲンサイも一緒に茹でます。

スープを温めて器に注ぎます。

茹で上がった麺を入れて具材をトッピングします。最後にラー油を回しかけます。