優しい卵焼き✧お子様の手づかみ食べに

﹡ふーちゃん﹡
﹡ふーちゃん﹡ @cook_40054350

味付けは赤ちゃん用の和風だしのみだけど、パパもお弁当に入れると喜びます。娘も毎回ペロリ♡
このレシピの生い立ち
手づかみ食べが盛んな1歳の娘のために。

優しい卵焼き✧お子様の手づかみ食べに

味付けは赤ちゃん用の和風だしのみだけど、パパもお弁当に入れると喜びます。娘も毎回ペロリ♡
このレシピの生い立ち
手づかみ食べが盛んな1歳の娘のために。

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材料

  1. たまご 2個
  2. しらす(塩抜き済) 10g
  3. ほうれん草 10g
  4. 赤ちゃん用和風だし 小さじ1
  5. お湯 大さじ2

作り方

  1. 1

    離乳食用にラップに包んで冷凍しておいたしらす、ほうれん草をレンジで解凍する。

  2. 2

    離乳食用の和風だし、小さじ1を大さじ2のお湯で溶き、材料を全部混ぜる。

  3. 3

    卵焼き用のフライパンに油を薄くひき、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。

  4. 4

    半量をフライパンに流し入れ菜箸(フライ返しでもOK)で丸めていき、残りの液も流し入れて丸めていく。

  5. 5

    焼けたらまな板にうつし、適当な大きさに切って盛り付ける。

コツ・ポイント

元々小分けに冷凍しておいた刻み野菜等を具材にしてますが、細かく刻んだひじきを入れたり、ブロッコリーを入れたり何でもOKです!

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保育士をお休み中に調理師免許取得。作るのも食べるのも大好きな1児の母⑅目分量で作ることが多いです(笑)大した物はお届け出来ませんが…。
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