簡単☆もやしの中華サラダ☆甘めで♡

Mizuki
Mizuki @cook_40189714

酸っぱ過ぎない甘めの味付け♡シャキシャキ食感が後を引く、私のお気に入りサラダです♡24.10.11話題入り感謝です♡♥
このレシピの生い立ち
具沢山の春雨サラダや、もやしの中華サラダが大好きです♡ただ酸っぱ過ぎると家族に不評で、甘めにしたところ、家族も私も大〜好きな我が家の味になりました♪♪
お友達にも好評なので、レシピアップさせて頂きます(●´艸`)♡♥

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材料

3~4人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4枚
  4. 玉子 1個
  5. 調味料↓↓
  6. 大2.5
  7. 砂糖 大2
  8. 醤油 大1~1.5
  9. ゴマ 小1
  10. すりごま 大1

作り方

  1. 1

    洗ったもやしを歯応えが残る程度にさっと茹でて冷ましておく。

  2. 2

    きゅうりを千切りにしておく。スライスしてから千切りにすると簡単です♪

  3. 3

    薄焼き玉子とハムも千切りに。(玉子にはお好みで、分量外の砂糖小1と塩少々加えて焼いても美味しいです♡)

  4. 4

    ゴマ油とすりごま以外の調味料を合わせて、具材を全て投入します。(もやしの水分はよ〜く切る)

  5. 5

    全体を混ぜ合わせて、最後にゴマ油とすりごまを加えて和えて出来上がり♪♪♪

  6. 6

    レシピlD:1446032
    春雨サラダもオススメです♪
    是非お試し下さい(*´∀`)

コツ・ポイント

もやしの水分を、よ〜く切って下さい♪具材はツナや竹輪なんかも美味しいですよ★ゴマ油は最後に!先に調味料の味を染み込ませてから、最後にゴマ油でコーティングするイメージです♪味がよく絡みますよ♪*

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レシピ作者

Mizuki
Mizuki @cook_40189714
に公開
こんにちは(*^_^*)美味しい物大好きな26歳です♪皆さんの素敵なレシピ、いつも楽しみにしています。。もう何年もクックをチェックするのが日課です♪♪まだまだ少ないですが、私もレシピアップしています。お時間があれば、是非覗いて頂ければ嬉しいです(*^_^*)
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