鮭じゃがのうま煮
欲張りな女 @cook_40043665
圧力鍋で5分！
常備野菜でぱぱっと作れる一品です。
鮭のしょっぱさと人参の甘さが、旨味を増してくれます。
このレシピの生い立ち
常備野菜で、圧力鍋を使ってぱぱっと作りました。
鮭じゃがのうま煮
圧力鍋で5分！
常備野菜でぱぱっと作れる一品です。
鮭のしょっぱさと人参の甘さが、旨味を増してくれます。
このレシピの生い立ち
常備野菜で、圧力鍋を使ってぱぱっと作りました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて水にさらす。人参と玉ねぎはじゃがいもと同じくらいの大きさに切り、鮭は1切れを4等分に切る。
-
- 2
圧力鍋に煮汁の調味料を逢わせておく。
-
- 3
圧力鍋に、じゃがいも、人参、玉ねぎ、鮭の順に入れていく。
-
- 4
蓋をして強火にかけ、加圧したら中火で5分。終わったら自然に圧が抜けるのを待つ。
コツ・ポイント
ベビーポテトで作りましたが、普通のじゃがいも4個を大きめに切って作れます。
鮭の骨や皮はそのまま入れちゃいました。
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