アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種を取り、適度な大きさに切る。
- 2
かぼちゃと水を強火にかける。
- 3
沸騰したら、弱火にして砂糖としょうゆを入れ、蓋をして柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
煮物は、冷めた方が味がしみ込みます。
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色々なレシピを研究し、基本のレシピとしました。昔なつかしい、おばあちゃんの味という感じ。味見でなくなりそうです。
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