キーマカレー

リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483

中辛のルーを使っているので少し辛いですが美味しいです(^^)子供たちに好評です。
このレシピの生い立ち
食べたくなったので作って見ました。

キーマカレー

中辛のルーを使っているので少し辛いですが美味しいです(^^)子供たちに好評です。
このレシピの生い立ち
食べたくなったので作って見ました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんじん 1本
  3. 鶏ひき肉 500g
  4. ※塩こしょう 少々
  5. トマト缶(カット) 1缶(400g)
  6. 400cc
  7. カレールー(中辛 8皿用) 1箱
  8. ご飯 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りでにんじんは薄くいちょう切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を引き鳥ひき肉を炒めてから
    にんじんと玉ねぎを入れ混ぜすぐにトマト缶と水を入れ15分蓋して煮ます。

  3. 3

    仕上げにカレールーを入れ溶け込んだら出来上がりです(^^)カレールーはこくまろ中辛を使ってます。

コツ・ポイント

トマト缶はカットタイプを使ってます。
フライパンは直径28cmの深型タイプを使ってます。
トマト缶が無ければトマトソースでok♪

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3人の子供(小5♂️・小3♀️・6歳♂)を育てる主婦です(^^)みなさんの料理を参考にしながら日々頑張ってます♪
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