キュウリと大根のオムレツ
とんこっつ @cook_40094833
マヨネーズと味噌で和えたキュウリと大根がシャキシャキ、サラダのようなオムレツです♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで卵料理をと、このレシピを考えました。
キュウリと大根のオムレツ
マヨネーズと味噌で和えたキュウリと大根がシャキシャキ、サラダのようなオムレツです♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで卵料理をと、このレシピを考えました。
作り方
- 1
キュウリ、大根を千切りし、塩をふり、しばらく置く。
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- 2
1を絞って水気をよく切り、マヨネーズ、味噌、黒胡椒と合わせる。
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- 3
卵をよく混ぜ、2と合わせる。
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- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、3を流し入れる。
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- 5
4を端から丸めていく。
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- 6
5を器に盛り、千切りした大葉をのせて完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。
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