きゅうりとパプリカのレンチンオムレツ
オムレツは電子レンジで作る時代
温かいきゅうりもまたおつなものです
このレシピの生い立ち
きゅうりレシピ
時短オムレツ
作り方
- 1
きゅうりを輪切りにします
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- 2
軽く塩揉みして水気をしぼります
(塩分量外) -
- 3
玉ねぎ、パプリカを切ります
大体の大きさをきゅうりと揃えます
大体で大丈夫です -
- 4
オリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを炒め香りが立ってきたら先ほどの野菜を投入
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- 5
軽く塩、胡椒で味付けします
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- 6
炒めたら一旦冷ましておきます
冷めたら卵、顆粒コンソメ、オリーブオイル、ブラックペッパーと混ぜ合わせます -
- 7
深さのある耐熱皿に卵液をそのまま流し込んでラップして電子レンジでチン
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- 8
700wで3分半チンしたら完成
完成です
完成なのです -
コツ・ポイント
・具材を炒めたらしっかり冷ましましょう
・温かいうちに卵を加えるとなんか固まってあれです
・電子レンジの加熱時間は700w目安です
・ご家庭のそれで調整してください
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オムレツの具はレンジでチンしてお手軽に！後は巻くだけ！チーズを入れることで、具にまとまりが出るので巻きやすいです！
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卵焼き器を使った具沢山オムレツです。レンチンで下ごしらえして時短♫正方形ではないので、ほぼスクエアオムレツです。。。
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