大量もやしとニラの豆腐チゲ♪アッサリ辛旨
もやしとニラと豆腐のチゲです♡シンプルあっさり♪野菜大量に取れます^^大変なのはニラを切るくらい､､､超手抜き簡単♡
このレシピの生い立ち
業務スーパーが開店激安セールで、もやしが10円で！ニラは〜？•́ω•̀)?忘れた､､､とにかく安くゲットさせて頂きました。
豆腐はおるし､､､この三つで鍋をとキムチの素で鍋にしました。あっさりして私には良かった！
男子達は後で豚肉とうどん＋
大量もやしとニラの豆腐チゲ♪アッサリ辛旨
もやしとニラと豆腐のチゲです♡シンプルあっさり♪野菜大量に取れます^^大変なのはニラを切るくらい､､､超手抜き簡単♡
このレシピの生い立ち
業務スーパーが開店激安セールで、もやしが10円で！ニラは〜？•́ω•̀)?忘れた､､､とにかく安くゲットさせて頂きました。
豆腐はおるし､､､この三つで鍋をとキムチの素で鍋にしました。あっさりして私には良かった！
男子達は後で豚肉とうどん＋
作り方
- 1
キムチの素は桃屋さんのキムチの素を使いました。
他のものを使われる時は調整お願いします○┐♪ -
- 2
ニラは4~5cm幅で切ります。もやしを洗います。
-
- 3
鍋に☆の物を入れて沸かせて下さい。
味見をして調整して下さい♡
（我が家はキムチの素は大さじ6でした^^） - 4
〈3〉に適当に切った豆腐（手で割ってもいいですよ）を入れて、その上にもやし、ニラをドンと盛ります。
- 5
卵は写真を撮る為に乗せましたが、後入れでいいですよ〜♪
各々お好きな卵の具合に育てて召し上がって下さい♡ -
- 6
火が入ると野菜が沈んで来ます。
薄く感じた時はキムチの素を足して下さい。 - 7
2017,4,7「豆腐チゲ」で人気検索トップ10入りさせて頂きました。
検索くださった皆様、誠に誠に有難うございます○┓
コツ・ポイント
私は小さめの鍋で作ったのですが、少し大きめ鍋で作るのがいいと思います。
野菜が沈んで来てお出汁が溢れそうになったので､慌てて野菜を食べました。
薄く感じた時はキムチの素を足して下さい。
塩気だけ強くしたい時は味覇を足して下さい。
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