辛旨!本格スンドゥブチゲ☆納豆入り

ましまろう♪ @cook_40107559
あさりとお豆腐、納豆のヘルシーなチゲです
辛旨簡単♪材料入れるだけで出来ちゃいます
あさりの出汁がスープにシミマス
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれた納豆チゲをアレンジしました
卵が好きな方は追加で入れても(^o^)
入れるだけですぐできるので、お昼でもお夜食でも♪お肉が入らないのでヘルシーかもです☆
辛旨!本格スンドゥブチゲ☆納豆入り
あさりとお豆腐、納豆のヘルシーなチゲです
辛旨簡単♪材料入れるだけで出来ちゃいます
あさりの出汁がスープにシミマス
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれた納豆チゲをアレンジしました
卵が好きな方は追加で入れても(^o^)
入れるだけですぐできるので、お昼でもお夜食でも♪お肉が入らないのでヘルシーかもです☆
作り方
- 1
材料はこれだけ
最後に、にらが入ります - 2
我が家で使っている唐辛子粉。近所の韓国ショップで購入。別の唐辛子粉でもOK
- 3
これが決め手!
新大久保で購入しましたが、とっても便利♪なければ、ダシダでも代用できるかも - 4
作り方
鍋に唐辛子粉小1/2とごま油を入れて火にかけます。香り出しで焦がさないように注意!すぐ火を止めます。 - 5
○の材料を順に入れます。お豆腐1/2丁は食べやすい大きさに切って。
火にかけて沸騰したらこぼれない程度の中火で5分煮ます - 6
納豆を入れて、刻んだにらを乗せたら1分で出来上がり~
コツ・ポイント
とにかく鍋からこぼれないようにするのが大切
だって、後からレンジのお掃除が辛くなるから…(苦笑)
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