辛旨!本格スンドゥブチゲ☆納豆入り

ましまろう♪
ましまろう♪ @cook_40107559

あさりとお豆腐、納豆のヘルシーなチゲです
辛旨簡単♪材料入れるだけで出来ちゃいます
あさりの出汁がスープにシミマス

このレシピの生い立ち
主人が作ってくれた納豆チゲをアレンジしました
卵が好きな方は追加で入れても(^o^)
入れるだけですぐできるので、お昼でもお夜食でも♪お肉が入らないのでヘルシーかもです☆

辛旨!本格スンドゥブチゲ☆納豆入り

あさりとお豆腐、納豆のヘルシーなチゲです
辛旨簡単♪材料入れるだけで出来ちゃいます
あさりの出汁がスープにシミマス

このレシピの生い立ち
主人が作ってくれた納豆チゲをアレンジしました
卵が好きな方は追加で入れても(^o^)
入れるだけですぐできるので、お昼でもお夜食でも♪お肉が入らないのでヘルシーかもです☆

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材料

1人分
  1. 唐辛子粉 小1/2
  2. ごま 大1
  3. カップ1 1/2
  4. 冷凍あさり 10個
  5. 豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁
  6. ○万能の素(なければダシダ) 大1
  7. キムチ 2つまみ
  8. 豆もやし 1/2パック
  9. 納豆 1パック
  10. ニラ 2束

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ
    最後に、にらが入ります

  2. 2

    我が家で使っている唐辛子粉。近所の韓国ショップで購入。別の唐辛子粉でもOK

  3. 3

    これが決め手!
    新大久保で購入しましたが、とっても便利♪なければ、ダシダでも代用できるかも

  4. 4

    作り方
    鍋に唐辛子粉小1/2とごま油を入れて火にかけます。香り出しで焦がさないように注意!すぐ火を止めます。

  5. 5

    ○の材料を順に入れます。お豆腐1/2丁は食べやすい大きさに切って。
    火にかけて沸騰したらこぼれない程度の中火で5分煮ます

  6. 6

    納豆を入れて、刻んだにらを乗せたら1分で出来上がり~

コツ・ポイント

とにかく鍋からこぼれないようにするのが大切
だって、後からレンジのお掃除が辛くなるから…(苦笑)

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主人と2人暮らしの主婦です簡単なレシピ大好き♪
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