タレは合わせておきます。

キノコ類は食べやすい大きさにカットします。

フライパンをあたため、油を入れてスライスした玉ねぎを炒めます。

油がまわったらキノコ全て入れて塩コショウして炒めます。

しんなりしてきたら合わせておいたタレをじゅわ〜とフライパンにいれてからめます。

できたごはんにのせて出来上がり。温玉のせても美味しいよ~。