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牡蠣豆腐
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牡蠣豆腐-レシピのメイン写真

牡蠣豆腐

サンととちゃん
サンととちゃん @cook_40177960

ちちんぷいぷいで昔やってたレシピです！上品で牡蠣と肉の柔らかさが絶妙です★
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ちちんぷいぷいでやってたレシピです！上品で、本当に美味しいです！！

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ちちんぷいぷいで昔やってたレシピです！上品で牡蠣と肉の柔らかさが絶妙です★
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材料

4人分
  • 牡蠣 16個
  • 牛肉しゃぶしゃぶ用 16枚
  • 木綿豆腐 1丁
  • えのき 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • きぬさや 少量
  • ★水 400cc
  • ★酒 120cc
  • ★醤油 130cc
  • ★砂糖 大さじ7
  • ★ハチミツ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かきを水でよく洗い、ペーパーで水気を取り、牛ローススライス肉で巻きます。

  2. 2

    鍋または、深めのフライパンに★、豆腐、たまねぎを入れて火にかけ、落し蓋をして中火で5分煮る。

  3. 3

    そこに、かきを巻いた肉とえのき、きぬさやを加え、落し蓋をしてさらに5分煮て出来上がり。

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サンととちゃん
サンととちゃん @cook_40177960
2015/10/24 12:20に公開
料理大好き、食べること大好きです！！！クックパッドは、かなりお役に立ってます。いろーんなところで、見つけた美味しいレシピを作ったり、アレンジして作ってます。貯まったレシピや写真を載せてます！テレビで見た美味しくて好きなレシピなども載せてます☆よく使用するのは、鎌田の低塩だし醤油とハチミツです★
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このレシピのキーワード

牛肉 牡蠣 えのき きぬさや はちみつ 酒 もめん豆腐 玉ねぎ

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