作り方
- 1
型に分量外のバターを塗り小麦粉をふるい余分な粉は落として冷蔵庫に入れておく
- 2
バターを室温に戻し砂糖とすり混ぜる
- 3
卵を加え、粉類をふるい入れて混ぜる
- 4
牛乳とラム酒とバニラオイルを加えて混ぜて型の７割くらいまで流し入れる
- 5
１６０℃で１５分焼く
コツ・ポイント
チョコや抹茶などにしたい場合は小さじ１くらいの小麦粉を減らしてそのぶんの粉を加える
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