豚とキムチと納豆のクリームパスタ

ポテトマヨネーズ
ポテトマヨネーズ @cook_40096789

栄養満点牛乳のクリームパスタ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りでクリームパスタを作りたくて

豚とキムチと納豆のクリームパスタ

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 豚バラうす切り 2枚
  3. キムチ 適量
  4. 舞茸 1/4株
  5. 納豆 1パック
  6. バター 10g
  7. 小麦粉 小さじ2
  8. 牛乳 150ml
  9. コンソメ 小さじ1
  10. 韓国のり焼き海苔 1/2枚

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし少量の塩を入れ、パスタを入れます。少し早めに上げて下さい。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し一口に切った豚バラと舞茸、塩少々を入れ焼き色がついたら、キムチと納豆を入れよく混ぜて下さい。

  3. 3

    全体に火が通ったら、小麦粉を入れ、よく馴染んだら、牛乳とコンソメを入れます。

  4. 4

    パスタを入れ軽く混ぜ、お皿に盛り海苔を揉んで上にトッピングし完成。

コツ・ポイント

納豆は混ぜずに入れ、フライパンの中で全体と混ざるようによく混ぜて下さい。

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