もちっとバナナパンケーキ♪残り天ぷら衣で

mipup
mipup @cook_40206638

天ぷら衣を使って、とっても簡単にもっちもちのバナナパンケーキの完成です!

このレシピの生い立ち
天ぷら衣の使い道に困り、簡単に作れるスイーツを考えました。
天ぷらレシピはこちら→レシピID : 19111807

もちっとバナナパンケーキ♪残り天ぷら衣で

天ぷら衣を使って、とっても簡単にもっちもちのバナナパンケーキの完成です!

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天ぷら衣の使い道に困り、簡単に作れるスイーツを考えました。
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材料

18cm 1枚分
  1. 生地
  2. 余った天ぷら衣 お玉2杯分
  3. 卵白天ぷら衣に使わなかった分) 1個分
  4. 砂糖 10g
  5. 牛乳 50ml
  6. ベーキングパウダー 小1
  7. バナナ(つぶす) 2本
  8. オリーブオイル 適量
  9. トッピング
  10. シナモンパウダー 適量
  11. ヨーグルト 適量
  12. いちご 適量

作り方

  1. 1

    バナナはフォークでつぶす。生地をボウルでよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、弱火で1の生地を流しいれる。

  3. 3

    焼き目がうっすらついたら、裏返しにし、火が通ったらお皿に出す。

  4. 4

    お好みでヨーグルトやフルーツ、シナモンパウダーをかけて完成♪

コツ・ポイント

今回はフジッコのカスピ海ヨーグルト&イチゴにしましたが、あつあつ焼きたてにアイスクリームでもおいしそうです!

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快適なキッチンにしがみつき、実家暮らし社会人4年目(*・ω・*)野菜ソムリエ、豆腐マイスター、コムラード・オブ・チーズ持っています♪
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