絹サヤと葱と魚肉ソーセージ適当かき揚げ
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
ご飯にも、そうめんにも、うどんにも合うよ。冷蔵庫の半端残り野菜で十分なんですね。
このレシピの生い立ち
このかき揚げに天つゆかけた、中身はいつも適当な天丼を、愛娘は「大好き」といつもいってくれてました！
アプリでひらく作り方
- 1
絹サヤは筋を取る。
ねぎは1口切り。
ソーセージは1口輪切り。
ボウルに小麦粉大1と具材を混ぜたら★印と混ぜる。 -
- 2
油を180°に温める。
菜箸を底に入れたら勢いよくジュワッと泡が出るよ。
一気に具材を投入ね。 -
- 3
網やフライ返しなどでひっくり返して油をお玉でかけてカリッと揚げて出来上がり！
この写真はひっくり返しで失敗した！ -
コツ・ポイント
あまり低温で揚げないようにね。
衣がぬたぬたになっちゃうよ。
リアクション
レシピ作者
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
もっと読む 似たレシピ
-
フィッシュソーセージとネギのかき揚げ フィッシュソーセージとネギのかき揚げ
人参の代わりに、フィッシュソーセージを使って、ネギとかき揚げにしてみました｡ピンク色がアクセントになって、ヒット！
-
-
-
魚肉ソーセージとちりめんじゃこのかき揚げ 魚肉ソーセージとちりめんじゃこのかき揚げ
魚肉ソーセージの香ばしく揚がった風味とちりめんじゃこの塩味とカリッとした食感が、ビールのお供やご飯のおかずにぴったりです
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19112522
