ササミキムチ丼
キムチのピリ辛とマヨネーズの甘さが癖になります
このレシピの生い立ち
豚キムチをヘルシーに安くアレンジしました
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豚キムチをヘルシーに安くアレンジしました
ササミは筋を取って一口に切って、酒をまぶしておきます
サニーレタスは洗って一口にちぎっておきます
フライパンにマヨネーズを引き中火で、ササミに軽く火が通るまで焼きます
軽く火が通ったら、キムチを入れて炒めていきます
ご飯を丼ぶりに盛り、サニーレタスマヨネーズ、ササミキムチの順にのせ、お好みで、ブラックペッパーをふり、温泉卵をのせます
油を引かずにマヨネーズで炒めることにより、味がマイルドに仕上がります
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