ズボラが旨い！お好み焼き
lismeg @cook_40075051
ズボラで適当に作っても美味しくできる！嬉しいレシピです♡
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたくて、あり物です適当に作ったら、お代わり続出の美味しいお好み焼きが出来ました〜♡
ズボラが旨い！お好み焼き
ズボラで適当に作っても美味しくできる！嬉しいレシピです♡
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたくて、あり物です適当に作ったら、お代わり続出の美味しいお好み焼きが出来ました〜♡
作り方
- 1
小さめのボウルに卵を割り入れほぐします。
- 2
そこへ出汁、水を入れて混ぜる。更に小麦粉を入れて混ぜる。ダマになってもok!
- 3
そこへ材料を順番に入れる。キャベツ、揚げ玉、ネギ、エビ。材料全部入れ終わるまで混ぜないでね☆
- 4
底からサックリとズボラに混ぜる！ちゃんと混ぜないのがポイント！
- 5
フライパンに油大さじ2を熱して 煙がちょっと出てきたら、全部投入！まあるく形を整えて、厚みをズボラ〜にならす。
- 6
火は弱火でじつくり。焦げ目がついたら裏返して、中まで火が通ったら出来上がり！ソースとマヨネーズ等、お好みでどうぞ♡
コツ・ポイント
ズボラに混ぜてください！
私の手は大きめです。
分量も、なんとなく適当にやってみてください！
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