にんじんは千切りに玉ねぎは薄切りにしボウルに入れ塩をふり電気レンジで1分チンします。

チンしたボウルにおからを入れ塩コショウとマヨネーズで味を付けます。このまま食べてもいい位の味で。

耐熱皿におからを入れたら平たくして味噌を塗ってチーズをかけたらオーブンやグリルで焼いたら出来上がりです。