揚げない！ささみの大葉チーズフライ
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
フライは面倒だしカロリーが！
でもこれなら簡単でヘルシー！
このレシピの生い立ち
フライの行程が面倒で楽して作ってみたら美味しくできたので！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取って開き、包丁の背でたたいておく
- 2
塩コショウをして大葉、チーズを巻いていく
- 3
冷蔵庫で20分ほど寝かせて表面にパン粉をまぶす
- 4
アルミホイルをしいたオーブントースターの上にのせて上からオリーブ油をかけて予熱なしの20分焼いて完成
コツ・ポイント
オーブントースターで焼いているときに切り目を見ながら中に火が通っているか確認しながら焼くと焼きすぎずに柔らかくしっとりした仕上がりになります！
リアクション
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フライパンで簡単にささみフライ。小麦粉、卵は使いません。ささみにパン粉を押し付けて少量の油でフライにします。
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