お楽しみカレーパン キーマカレーリメイク
キーマカレーをリメイク。中に色々な具を入れます。野菜が苦手な子供もこれならペロリ！食べる時のワクワク感もアップします。
このレシピの生い立ち
具のカレーが少なかったときに「かさ増し」のためにお楽しみの具を入れたところ、「何が入っているかな？」のくじ引き感覚のワクワク感が子どもにうけました。「この具は１つだけ」と当たりを作っても楽しいです。
それぞれにチーズを入れても合いますよ。
お楽しみカレーパン キーマカレーリメイク
キーマカレーをリメイク。中に色々な具を入れます。野菜が苦手な子供もこれならペロリ！食べる時のワクワク感もアップします。
このレシピの生い立ち
具のカレーが少なかったときに「かさ増し」のためにお楽しみの具を入れたところ、「何が入っているかな？」のくじ引き感覚のワクワク感が子どもにうけました。「この具は１つだけ」と当たりを作っても楽しいです。
それぞれにチーズを入れても合いますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉からドライイーストまでの材料をホームベーカリーにセットし、パン生地コースでスタート。
-
- 2
生地を作っている間に、中に入れる具材を準備する。ウズラの卵・かぼちゃ・餅をゆで、プチトマトは皮を湯むきする。
-
- 3
生地を12個に切り分け、ぬれ布巾をかぶせて10〜15分やすませる。
-
- 4
生地を手の平の大きさにのばし、キーマカレーとお楽しみの具材をのせ、しっかり包む。ウズラは一番子どもうけします。
-
- 5
かぼちゃは、ほっこり甘くカレーとの相性抜群です。
ハロウィンのおやつにもおすすめ。 -
- 6
トッポキ用のお餅をウズラの大きさに切って使いました。
少しまわりがとけるくらいに茹でると、おいしく仕上がります。 -
- 7
湯むきしたトマトは柔らかいので、カレーでくるんでそっと包みます。甘みと酸味がカレーによく合います。
-
- 8
2次発酵させる。
（40℃で40分くらい） -
- 9
小麦粉・卵・パン粉をつけ、
180℃の油で両面がこんがり色づくまで揚げる。 -
- 10
油をきって、できあがり♡
さあ、中には何が入っているかな〜？ -
コツ・ポイント
お楽しみの具は、カレーと一体化しない存在感のあるものを選ぶのがポイントです。
具は同じ大きさに揃えると、できあがりのパンの大きさが揃ってきれいに仕上がります。
色々な種類を食べられるように、一つ一つは小さめに作っています。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
