簡単☆餃子の皮でおつまみナス！
sugarys @cook_40212339
ナス嫌いも克服っ♪
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮を使って、おつまみを作ろうと思い、冷蔵庫を開けました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは短冊切りにします。大きさは、餃子の皮からはみ出ないくらいです。厚さ2mmほど。
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- 2
フライパンに油をしき、塩コショウで焼きます。
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- 3
餃子の皮を並べて、その上に焼いたナスをのせます。
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- 4
ナスの上にケチャップをのせます。
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- 5
さらに、とろけるチーズをのせます。
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- 6
皮を閉じます。水をしっかりつけて、しっかり閉じます。←チーズはみ出防止。
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- 7
フライパンに油をしき、並べます。フライパンは大きい方がいいです。うちは、小さいの使ってしまいました(笑)
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- 8
裏表にしっかり焼き目を付けます♪
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- 9
盛り付けて完成です☆
-
コツ・ポイント
ナスは、はみ出ないように薄めに切ります！
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