豚のスタミナ焼き
くらたさやか @cook_40107939
すりおろしりんごとニンニクが決め手！甘辛味がご飯に合う一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。甘めの味付けが苦手な方は、醤油の配合を増やしてみてください。
豚のスタミナ焼き
すりおろしりんごとニンニクが決め手！甘辛味がご飯に合う一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。甘めの味付けが苦手な方は、醤油の配合を増やしてみてください。
作り方
- 1
ニンニクは皮をむき、すりおろす。
りんごは種を除き、皮ごとすりおろす。
- 2
全ての材料をボウルに入れて手で揉む。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、豚肉を入れて焼き色がつくまで焼く。
- 4
器に盛り付ける。
コツ・ポイント
りんごは皮ごとすりおろすこと。栄養が無駄なく摂れます。※お肉はバラ肉でも可能
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