小さなボウルにAと１を入れて混ぜる。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げて入れ、強火で両面こんがり焼く。

一旦火を止めて２をフライパンに加え、再び中火にかけてタレを絡ませながら、少し煮詰めて火を止める。