作り方
- 1
豆腐は食べやすい大きさにカットし、レンジで３～４分チン！して水分を抜きます。
- 2
ひき肉を炒め、青梗菜の茎を入れて、少し炒めたら、しめじと葉を入れて炒めます。
- 3
水を加え、グツグツしてきたら、鶏がらスープの素とコショウを入れ味見をしながら、少し煮ます。
- 4
味がOKのようなら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 5
器に豆腐を入れ、上からトロ～ンとかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、様子を見ながら少しずつ入れて下さいね♪
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なおくんBRT -
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