ニラと豚ひき肉の味噌バターオムレツ
料理詩人 @cook_40219554
ふんわりたまごのオムレツを載せたら完璧の一品。文句なしにめちゃくちゃ美味い！ 一度作ってみて＾＾
このレシピの生い立ち
思いつきであったものでつくってみました。とても美味しく他にはないレシピなようでしたので、ご紹介します。お役に立てたら幸いです＾＾
ニラと豚ひき肉の味噌バターオムレツ
ふんわりたまごのオムレツを載せたら完璧の一品。文句なしにめちゃくちゃ美味い！ 一度作ってみて＾＾
このレシピの生い立ち
思いつきであったものでつくってみました。とても美味しく他にはないレシピなようでしたので、ご紹介します。お役に立てたら幸いです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）
卵と水をといておく。（フォークだとよく混ざる） - 2
（下準備）
ニラを２センチぐらいに切っておく。 - 3
（下準備）
☆を合わせておく。 - 4
フライパンに油をしき、平たい卵焼きを作り、半分に切って、よけておく。
- 5
同じフライパンに、バターを入れ、ひき肉を炒める。
- 6
☆とニラを入れて、さっと炒めたらお皿に１人分ずつ盛る。
- 7
６の上に、作って置いた卵焼きを半分ずつのせて、できあがり。
あつあつのごはんとどうぞ♪
コツ・ポイント
フライパンだけでつくれます。
オムレツは広げ過ぎると取るとき破けるので、小さめに作った方が、あとで苦労しませんよ。
菜箸でくるくるっとかきまぜ、卵液が流れなくなったら、蓋をして２分放置。
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