かす汁と牛乳のハーフ&ハーフです。
このレシピの生い立ち
ホワイトシチューとかす汁で迷っているうちに、合体させてみた。味はまぁまぁよかった。あったまる。石狩鍋を思い浮かべて作った。焼き鮭を乗せたりしたかった。十分濃かったけど、味噌を白味噌にして、バターも入れたら、もっと石狩だった。